1. 山药洗净去皮切丁;鲷鱼肉切丁,放入滚沸的水中汆烫,捞出沥干水份,备用。
2. 白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水、红葱油、盐和姜末,舖上作法1山药丁和鲷鱼肉丁,按下煮饭键煮至熟。
3. 待作法2煮熟后打开电子锅,撒上白胡椒粉后拌匀即可。
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