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沙茶凉面

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沙茶凉面
菜满楼 2018-03-28

沙茶凉面

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 取一汤锅,待水滚沸后即将鸡蛋面放入川烫即可捞起,沖泡冷水后沥干。

步骤二

2. 取一盘,放上作法1的鸡蛋面并倒上少许油拌匀,且一边将面条拉起吹凉。

步骤三

3. 青葱洗净后切末;火腿片切丝;小黄瓜洗净后切丝;?梨片切小块,备用。

步骤四

4. 将作法2的鸡蛋面置盘中分别放上作法3的火腿丝、黄瓜丝、凤梨块,且淋上沙茶麻酱,撒上葱花、白芝麻即可。

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