蛋白质圣地
2017-11-28
1.鸡腿去骨洗净切成小块
2.土豆去皮洗净用勺子挖成小块
3.鸡肉中放入盐，味精 糖，料酒，老抽
4.搅拌均匀腌制10分钟
5.锅中放油，放入土豆，炸成微黄色
6.锅中放油，放入腌好的鸡肉炸熟
7.炸好的鸡肉捞出备用
8.锅中放油，放入生姜片，葱，干辣椒炒香
9.放入炸好的土豆翻炒一分钟
10.加入适量的水
11.放入炸好的鸡肉，翻炒均匀
12.放入适量的盐
13.放入适量的糖
14.放入适量的味精，搅拌均匀，焖2分钟
15.即可出锅装盘
土豆炸一下，更香容易熟
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