1. 把剩米饭放进保鲜袋,按照个人口味加入白糖,密封好,在案板上像和面一样揉制,直到看不见米粒为止。
2. 在手上抹少许色拉油,将揉好的米饭分别搓成一个个小汤圆。
3. 放汤圆的小碗也抹一些色拉油,防止米饭汤圆粘连。
4. 将做好的米饭汤圆下锅煮3分钟,加入事先做好的红豆沙中即可食用。
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