健康食尚
2017-11-28
1.新鲜的茄子洗净
2.土豆去皮
3.切滚刀的块才好吃 滚刀就是用刀按到土豆上 然后用刀 把土豆掰成块
4.茄子不用道切 用手掰开成块 不要太大
5.油热先下茄子翻炒下 放盐
6.在下土豆翻炒 稍微加些水 小火慢炖10分钟
7.收汁出锅
茄子和土豆的切法和掰法一定注意这样做的味道好
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