雪蛤犹 2017-11-28

主料

• 带鱼段450

辅料

• 油适量
• 豆瓣酱适量
• 干辣椒适量
• 酱油适量
• 盐适量
• 花椒适量

步骤一

1.带鱼化冻，洗净

步骤二

2.锅中放油、辣椒、姜、大蒜、豆瓣酱爆香

步骤三

3.放入洗净的带鱼段

步骤四

4.加酱油

步骤五

5.加清水、盐、鸡精，至带鱼熟透

步骤六

6.装盘即可

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