会做菜的鱼
2018-04-30
1. 三文鱼洗净擦干，两面抹盐，腌30分钟；
2. 雪菜洗净挤干水分切粗粒，姜、葱、红椒切丝备用；
3. 三文鱼上铺上姜丝和雪菜；
4. 蒸锅烧水；
5. 水开后，放入三文鱼，隔水蒸6-8分钟；
6. 蒸好后，倒掉汤汁，铺上葱和红椒，淋热油即可。
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