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自制橙汁戚风

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自制橙汁戚风
淡淡的味道 2018-06-10

自制橙汁戚风

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 蛋黄5个。打匀后加白砂糖。继续打匀加玉米油和橙汁打匀。

步骤二

2. 筛入面粉。拌匀。

步骤三

3. 蛋白5个滴几滴柠檬汁。打至粗泡分三次加入白砂糖打至硬性发泡。

步骤四

4. 1/3蛋黄液拌匀,再1/3拌匀,最后倒回蛋白盆拌匀。倒入模具。

步骤五

5. 烤箱预热170度。模具放烤网上,放入烤箱上数第三层,调160度,上下管,50分钟。出炉后倒扣。彻底凉后脱模。

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