品百味
2017-11-28
1.莴笋去皮洗净
2.将莴笋切成片
3.鸡蛋加少许盐搅匀，葱切末
4.热锅热油，放入鸡蛋液炒散
5.将炒好的鸡蛋盛出备用
6.锅中倒少许油，放入葱末爆香
7.放入笋片翻炒
8.放入适量花椒粉翻炒
9.放入适量盐翻炒
10.将笋片炒到软为止
11.放入炒好的鸡蛋一起炒
12.最后放入味精调味即可出锅
笋片中含有水分就不用额外添水了
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