蕴蕴小厨
2017-11-24
1.冬瓜洗净去皮。
2.虾皮洗净后备用。
3.冬瓜洗净后去皮，切薄片。
4.粉丝洗净泡水。
5.锅烧热，放少许油，待油烧热，放入葱姜爆香。
6.再加入虾皮炒香。
7.添水加盖煮开后用小火多煮一会，煮出虾皮的鲜味。
8.然后倒入冬瓜、粉丝，大火煮，将冬瓜煮熟。
9.冬瓜煮熟了加盐、淋上香油、胡椒粉调味出锅。
10.冬瓜虾皮汤就好了。
冬瓜切的片薄一点好，因为主要是将虾皮的鲜味煮出来，在下入冬瓜就熟了。
三鲜汤的特点是鸡肉特别的嫩，配有软而滑的海参和美味的火腿，营…
冬瓜有小人参的说法，口感上佳，富含丰富的矿物质元素，能填报肚…
炒冬瓜是一个很好吃的一个美味，平时这道美味常常出现在我们生活…
冬瓜炒肉，冬瓜的水分很多，所以冬瓜炒起来就特别的容易烂，非常…
