1.准备葱姜蒜
2.猪肝切片洗净
3.准备好需要的食材
4.用开水焯一下猪肝
5. 焯好的猪肝
6.热油爆香葱姜蒜
7.把焯好的猪肝倒入
8.加料酒翻炒
9.加入胡萝卜和黑木耳
10.翻炒均匀
11.加入盐
12.加入用生抽和淀粉调成的汁
13.最后放入青椒翻炒均匀就可以起锅了
1猪肝焯水时不要时间过长,否则口感不好2最后放入青椒更提味
爆炒猪肝,看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的,而且闻起来更…
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