随性美食 2017-11-28

主料

• 苦瓜1根
• 胡萝卜1/2个
• 猪瘦肉100

辅料

• 盐适量
• 生姜适量
• 生粉适量
• 生抽适量
• 料酒适量

步骤一

1.胡萝卜、苦瓜、生姜洗净备用

步骤二

2.猪肉

步骤三

3.猪肉剁成末

步骤四

4.胡萝卜弄成末

步骤五

5.生姜也同样如此

步骤六

6.加入料酒、盐、生抽搅拌

步骤七

7.均匀备用

步骤八

8.苦瓜切段，去心

步骤九

9.塞入肉酱

步骤十

10.生粉备用

步骤十一

11.两端都蘸上生粉上锅大火蒸10分钟即可

步骤十二

12.出锅摆盘即可

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