1. 新鲜海蛏,盐水浸泡吐沙,去壳取肉。
2. 鸭蛋打散备用。
3. 炒锅热油,放葱头,姜片爆香,倒入海蛏翻炒,下生抽,黄酒,盐调味。
4. 倒入鸭蛋液,晃动炒锅,翻炒几下。
5. 下葱花调味。如果是煮开的海蛏,可将海蛏汤汁倒入。
1.如果生的海蛏,朋友不会剥的话,可以先用少量的水煮开后,去壳取肉。2.没有鸭蛋,也可用鸡蛋。
来自豆芽菜
海蛏是一种肉质细嫩、味道鲜美且价格低廉的海产品,海蛏中含有丰
来自果果的小厨房
洋葱海蛏炒蛋是一道美味可口又富有营养价值的家常菜肴,鲜嫩可口
来自花心愛香菜
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜,烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候,在里面多放些老…
蛋炒饭,这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品,闻…
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…