乐乐厨艺屋
2017-11-28
1.准备食材
2.把牛肉洗净切丝，香菜切段，青红辣椒切丝，葱姜蒜切末备用
3.起锅烧热，放入适量的油，放入牛肉
4.翻炒出水分
5.等水分干了，出锅备用
6.另起锅放适量的油
7.放入葱姜蒜，青红辣椒
8.放入牛肉
9.翻炒均匀
10.放五香粉，胡椒粉，盐，味精调味。
11.最后放入香菜
12.翻炒均匀即可出锅
炒这样的牛肉，要挑选那种带肥油的，肥肉和瘦肉可呈现层层排列状。炒出来的牛肉吃起来很香有嚼劲，而且肉质不老哦。
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