食货天堂店
2018-07-31
1. 高笋切丝，五花肉切小块
2. 葱白，花椒，八角等炸香，放入肉炸。炸至金黄时放少量水煮，一定要煮不然肉不熟的^_^
3. 将肉捞起，炒高笋
4. 先放香料，再炒高笋
5. 将炒好的肉放入高笋，翻炒
6. 加少量料酒，生抽，水，收干即成！
先用生粉，生抽，酒等腌肉半小时以上
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