飞鱼
2017-11-28
1.把带鱼解冻.洗干净.
2.放入姜,盐淹制一下.
3.鸡蛋液备用.
4.把带鱼放在鸡蛋液中沾一下.
5.油加热.
6.放入淹好的带鱼.煎至金黄色.
7.干炸带鱼就出锅了.
油一定要加热80度.不然鱼会沾锅底.
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