1.软化的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗里
2.用刮刀搅拌均匀
3.面粉筛入碗里
4.用刮刀拌匀或直接用手揉成面团
5.案板上撒薄薄一层面粉防粘,将面团放在案板上擀开成厚度为0.3CM的面片,擀好的面团切去不规则的边角,成为长方形。用刀切成细条
6.把细条摆放在烤盘上。烤箱160°预热,第二层上下火15分钟,至金黄色即可
面团忌过度揉捏,揉成型后就不要再揉,揉太长时间会降低饼干的酥松度
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