雨润汤
2019-07-07
1. 五花肉切成粒待用
2. 姜葱切薄片加水做成姜葱水。
3. 把姜葱水放在肉馅里用手往一个方向搅拌至肉陷粘嫩。
4. 锅中加入清水，待水温80度左右时，把搅拌好的肉陷做成丸子下锅煮至快熟透时加入何仙菇，大白菜小火炖5分钟，调味即可。
何仙菇营养丰富，含有丰富的beta-葡聚糖，有提高免疫力和抗癌等作用。
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