1. 把荠菜洗干净、用热水烫一下,放进冷水里,冷却捞起。
2. 把冷却的荠菜切细!
3. 肉糊放进去!
4. 放菜油、麻油、猪油,鸡蛋两个、盐、少许鸡精一起搅拌!
5. 成功后就可以包啰!(没有猪油也可以不用)。
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