美丽嘉的厨房
2018-09-04
1. 山药去皮，纵向切开。再切片。
2. 芥蓝，同样切片。
3. 烧开水，加一点油，一点盐，芥蓝入水。水再次开，断生捞出。山药同样处理。
4. 肉切片，一点点盐抓匀。一点点生抽入味。一点点淀粉。热锅凉油，下肉片，下山药芥蓝片，入盐少许，稍微翻炒即可。出锅啦。清清爽爽芥蓝山药。
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