果酱食肉坊
2018-09-12
1. 手撕好包菜，切好大肉片，（建议肉稍稍肥一点本人孕期不爱吃肉所以肉放的不多）
2. 油热后把肉炒八分熟，滴入两滴酱油上色，再放包菜，马上放盐（因为包菜手撕的比较飘，又不能加水，所以放盐让菜出水，防止胡锅）翻炒下，出水后放入鸡精跟调味料，（一般的肉味儿鲜即可）
不放水，因为包菜出水的，一定要手撕
炒包菜看起来比较的普通，感觉也很清淡，但是它适合大多数人食用…
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手撕包菜的做法