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自制煎茄饼

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自制煎茄饼
食味女神 2017-11-28

自制煎茄饼

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制煎茄饼做法图解1)

1.茄子洗净,切成小片,用盐腌一下

步骤二
自制煎茄饼做法图解2)

2.面粉加水调成糊

步骤三
自制煎茄饼做法图解3)

3.把腌好的茄子裹上一层糊

步骤四
自制煎茄饼做法图解4)

4.放在电饼铛上煎至金黄色

步骤五
自制煎茄饼做法图解5)

5.出锅就可以开吃了

茄子腌一下一是为了去水分,而是为了更好地入味

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