杉杉小厨房
2018-08-27
1. 先将鸡翅洗干净、划几个口。或者用筷子戳几个洞。没有姜和料酒。为了去腥，只好用蒜末和酱油来腌制。约30分。
2. 锅热后加些蒜片。将鸡翅煎至黄色
3. 倒入可乐。没过鸡翅就可以咯。盖上锅盖。偶尔摇动下过，避免糊锅。等收汁就ok了。
没有料酒和姜的情况下，酱油和蒜末腌制翅中也不错。
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