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自制腌鸭蛋

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自制腌鸭蛋
烟火茅草屋 2019-05-16

自制腌鸭蛋

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 把鸭蛋清洗干净

步骤二

2. 一瓶高度白酒,其实用不了那么多,剩下可以做菜用啊。

步骤三

3. 把酒到入碗中,把鸭蛋在白酒中浸一下,粗盐磨细加入五香粉拌匀

步骤四

4. 鸭蛋在盐中滚一下。

步骤五

5. 装入坛子中,密封,放在阴凉处,大约有20天就可以吃了,还可以密封在塑料袋中呢。

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