乐乐妈
2018-10-17
1. 五花肉切条，杏鲍菇切成滚刀块,青椒、红椒、改刀切成l菱形状，大蒜切成蒜末备用。
2. 锅中加少许油，将五花肉放入锅中炒制出油，放入蒜末煽炒香后将切好的杏鲍菇块放入锅中翻炒，待杏鲍菇里的水份都炒出后加入适量的盐。
3. 再加入蚝油继续翻炒，炒出鲜味时再将青红椒倒入锅中大火翻炒片刻即可装盘出锅
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