1.将面和成团,放旁边醒五分钟。
2.在猪肉馅里放上精盐、酱油、葱花、姜末,然后搅拌均匀。
3.将醒好的面团揉成长条,然后切段。
4.再将面团擀成椭圆型的面片,在上面铺上肉馅。铺一半。
5.然后将面片和上。
6.将包好肉馅的馅饼放在电饼铛里烙。两面金黄了,即可出锅食用。
和面的时候可以在里面放一个鸡蛋。包馅饼的时候随意了。我总觉得我包的不科学。
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