黄色的橘子
2018-01-23
1.内酯豆腐切小块
2.火腿切小块
3.青菜放在滚水锅中汆烫
4.马上放入冷水锅中过凉
5.青菜挤干水分切碎碎
6.热锅冷油放入葱段，姜片煎出焦香，倒入白酒
7.倒入水煮滚，加入豆腐和火腿煮滚
8.加入菜碎煮滚
9.加入水淀粉勾芡至稠稠的
10.最后加盐，鸡粉，香油即可
羹因为勾芡的原因，散热没有汤快，所以喝的时候要小心
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