小猪煮煮
2017-12-15
1.青椒洗净。
2.去籽切成细丝。
3.切成小丁，剁成碎末放入碗中。（越碎越好）
4.姜碎成碎末。
5.在装入青椒的碗中打入鸡蛋。
6.放入葱姜末。
7.加入盐。
8.将鸡蛋打散，与青椒混合拌匀。
9.准备炒锅。
10.倒油烧热。
11.放入混合好的青椒鸡蛋。
12.鸡蛋稍凝固，就用铲子快速搅散翻炒。
13.鸡蛋炒出香味，关火。
14.装入盘中。
1、喜欢吃嫩点的鸡蛋，可以在打散鸡蛋时适量加入凉白开。2、青椒剁的越小，越好吃。3、炒鸡蛋最好不放味素
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