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「念念不忘」清炖鸡汤

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「念念不忘」清炖鸡汤
荷包蛋2 2017-11-28

「念念不忘」清炖鸡汤

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
「念念不忘」清炖鸡汤做法图解1)

1.三黄鸡洗净,去掉内脏和内部油脂。

步骤二
「念念不忘」清炖鸡汤做法图解2)

2.葱姜切段。

步骤三
「念念不忘」清炖鸡汤做法图解3)

3.表面用姜擦一下。

步骤四
「念念不忘」清炖鸡汤做法图解4)

4.红枣洗净,浸泡10分钟。

步骤五
「念念不忘」清炖鸡汤做法图解5)

5.锅中水烧开,放入鸡焯一下。

步骤六
「念念不忘」清炖鸡汤做法图解6)

6.另起锅注水,放入鸡和葱、姜、红枣。

步骤七
「念念不忘」清炖鸡汤做法图解7)

7.盖上锅盖。

步骤八
「念念不忘」清炖鸡汤做法图解8)

8.大火烧开小火炖1小时左右即可。

步骤九
「念念不忘」清炖鸡汤做法图解9)

9.盛出,撒上胡椒粉和盐即可。

1.鸡可以用三黄鸡或是草鸡都可以。2.可以适量加些枸杞子也很不错。

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