1.准备好食材,火腿,鸡蛋,香葱,米饭
2.将火腿切成小块,葱切成葱段,备用
3.起锅,倒油,待油热。
4.直接打如鸡蛋,翻炒。
5.放入葱花,一起翻炒
6.最后放入火腿和米饭,放入盐、鸡精、酱油等调料,翻炒均匀。
7.翻炒均匀即可出锅。
翻炒时应尽量小火,以保证食材鲜嫩可口。
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