1.茭白剥皮洗净。
2.将茭白切丝。
3.热锅冷油,放入大蒜,生姜,辣椒爆香,接着放入肉翻炒均匀。
4.将茭白丝放入锅中翻炒,翻入适量的盐翻炒均匀。
5.放入适量的美味鲜翻炒均匀,接着放入青椒。
6.将水淀粉和水,勾芡。
7.最后煮个1分钟即可出锅。
茭白勾少量芡比较入味。
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