1.一根大骨和几块小排在温水中泡半小时,洗净。
2.一个萝卜洗净。
3.萝卜切块。
4.骨头洗净后放高压锅里,加入适量水,放入葱段,和放各种材料的材料盒。加入几滴醋。
5.盖盖开火上汽。
6.上汽后7-8分钟,关火自然泄气后加入萝卜。
7.再盖盖上汽后3分钟,自然泄气后,开盖,开火,加入适量精盐调味即可。
加入几滴醋为了使钙能充分的顿出。
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