LALA豆豆的厨房
2018-06-19
1.把鱼洗好，跺成块；
2.放盐一勺；
3.放淀粉和料酒搅拌均匀腌制一会；
4.锅里倒油，先放干辣椒在油锅里炸一下，放葱姜蒜，加高汤一碗；
5.放酱油适量多放一些；
6.放醋；
7.把鱼放进汤里；
8.加盖，把水烧的差不多了，鱼就好了。放鸡精，即可。
鱼超嫩，超香。超下饭。
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