依依美食客
2017-11-28
1.姜蒜切切丝碎，圆葱切块，辣椒切块，红干椒切块
2.羊肉切小块
3.热锅凉油，放入红干椒，煸炒出香味
4.蒜和姜入锅煸炒出香，加胡椒粉，孜然粒，孜然粉
5.圆葱加入，煸炒，入白酒，醋，酱油
6.加入羊肉，大火煸炒
7.羊肉变色，加青红辣椒块，块出锅时加适量味精
8.装盘即食
羊肉加酒和醋是去腥味的。
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