蕾拉雪萝卜
2017-11-28
1.准备鸡翅。鸡翅需要解冻。
2.将锅烧干倒入适量的油。
3.倒入鸡翅，马上盖上盖子。握住两边的手柄摇晃。（盖上盖子是因为鸡翅的水分我没擦干，倒入油锅油会弹起）
4.等油不怎么弹起就可以拿起盖子了。
5.将鸡翅两面煎至金黄。（火有点大了，煎的有几个比较糊）
6.倒入适量的生抽，翻炒。
7.倒入适量的水，盖上盖子焖至熟即可。
我只放了生抽，觉得味道就够咸了。觉得不够的可以加些盐。
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