企业简介
重庆三师徒餐饮管理有限公司成立于2016年，公司旗下品牌有古城墙自助火锅、古城墙鲜菜点餐式火锅、古城墙烤鱼、古城墙串串等分支机构，是一家集餐饮经营管理、品牌加盟连锁、食品研发生产、物流配送为一体的加盟连锁企业。公司设有行政管理中心、加盟管理中心、营运培训中心、技术研发中心、物流配送中心、财务管理中心等相关管理部门，通过科学、规范化、标准化的管理，形成了完善的一整套“总部---单店”可复制的盈利模式，为加盟和直营店面经营保驾护航。
旗下品牌古城墙老火锅是公司于2016年隆重推出的火锅品牌。它是重庆火锅知名品牌之一，全国火锅50强。古城墙火锅以“雕琢精品，打造品质”为企业宗旨。在短短的时间里在重庆主城以全国各地发展至几十家店面，同时也成为广大消费者认可的火锅品牌。重庆古城墙火锅已成为火锅行业**时尚韵味的品牌新星。
古城墙老火锅一直秉承公司的经营管理策略，自2017年起开始全面的品牌扩张，不断的巩固其在火锅行业中的地位，古城墙人坚持在产品上提倡“绿色、营养、健康”的新理念，开发出适合广大消费者认可的各种产品。服务上坚持以“没有完美的服务，只有满意的服务”为服务理念，使企业在激烈的市场竞争中处于领先水平。
加盟条件
加盟费
一次性收取加盟费12万元(加盟费是指使用剑神古城墙的商标、商号、名称、CIS系统等技术资料)
管理费
管理费一年为1.5万元，一次收取两年共计3万元。(后续服务跟踪、技术指导、经营目标、市场经营分析、营销策划)
保证金
保证金为 2万元(正常合作协议期满后无息退还)
店铺面积
300平米以上。
加盟优势
产品优势：共享古城墙精心研制的“火锅产品”。它是根据季节及相对应的人体营养需求和味觉变化而制作的火锅产品，具有更广泛的市场适应性，更营养，更健康
技术优势：实力雄厚的技术精英，专业的产品开发队伍，根据各区域、人群、季节需求开发特色产品，讲求产品的落地性
操作优势：根据当地市场制定一锅一袋料，标准卫生，技术简单易懂，产品操作简单，品质稳定，减少人员，大大降低了营运成本
服务优势：专业的培训、督导队伍，完善的管理体系，现代化管理网络，为加盟店提供优质的后续支持，真诚为加盟商解决经营、技术难点
市场调研优势：提供详细的选址分析、市场定位、投资预算、回报预算四大分析体系，100项专业数据让您的投资更加透明，让所有的加盟商对投资心中有数
物供优势：快捷稳妥的物配系统，可获得质量稳定、可信、可靠的产品和服务;强大的集中采购模式，降低加盟商投资成本
营建优势：完善的企业形象视觉识别系统，自助、时尚、生态三种装饰风格可以满足不同档次加盟商的投资需求
营运优势：成功直营店的经营模式减小加盟商的投资风险，确保加盟店成活率
经营理念优势：重庆老火锅的代表，健康火锅的先锋，成就中国老火锅第洞子李毛肚火锅牌
品牌优势：同一起分古城墙风靡餐饮市场的荣誉，共筑中国老火锅第洞子李毛肚火锅牌
常见问题
1、投资者没有餐饮经验可以吗？
没有从业经验才要选择加盟连锁创业，连锁加盟就是把总部整套成功的经营管理模式复制到加盟店当中去，走捷径的方式据国家数据统计：选择加盟创业的成功率达到79.8%，自己创业成功率是18.3%，所以降风险，比较好选择加盟，真正在行业中的成功人士，大多数都是外行。
2、加盟古城墙火锅对店面有什么要求吗?店面格调要统一，总部派人来装修吗?
(1)选择餐厅的基本要求：
A、房屋能做餐饮
B、周边人群要多
C、尽量要有停车位
D、门头招牌好展示
E、消防基础设施要有
(2)公司统一完善的形象识别系统和效果图，要求加盟店风格一致，保证产品和环境相匹配。
(3)在装修上，由加盟商选择当地队伍或公司装修公司进行装修，在整个加盟店装修过程中，公司营建部都会做好全程监控。
3、北方市场能适应你们的红油吗?
古城墙火锅是突出营养**的特色火锅，红汤加入了多种降火、防燥、清热、凉血的中药材料;常吃不上火，古城墙火锅可根据地域变化、人群做调整，季节相适应的火锅。
4、火锅口味的纯正性如何保障?
(1)底料：是公司食品厂以工业化进行生产后统一配送的
(2)培训：加盟店调味师要到总部直营店进行实操培训一月
(3)资料：公司有规范，详细的技术操作流程和技术参数做要求
(4)检查：公司技术部，会不定期对加盟店进行检查规范
5、为什么收取了加盟金还要收取权益金?
加盟费，是连锁加盟中的品牌使用费;而权益金又称管理费(服务费)，经营管理好一个店，更重要是在经营中需要总部在全方位给加盟店做出指导，规范，提升;才能达到经营好，管理好的结果，所以权益金等于总部的一点办公费用而已。
6、开一家重庆古城墙老火锅分店需要多少资金?
开一家古城墙老火锅做的投资：按100平方米约10~15万元计算，(其中：装修费占40~50%，设施设备各占30%，物资费及宣传费占10~15%,加盟费用占10~15%)。
7、你们号称绿色火锅和自助火锅的代表，创新火锅的先锋是什么意思?
让生活更健康、更欢乐是我们的经营宗旨，永远做健康营养的火锅是全体古城墙人孜孜不倦的追求。我们在重庆老火锅的基础上进行了革新，提出了全新的
“老火锅”概念。古城墙老火锅有独特的企业文化，在产品方面菜品丰富，古城墙老火锅就餐形式新颖，创新的体验总会让消费者感到满意。
所以古城墙火锅迅速赢得了同行“老火锅代表，创新火锅的先锋”的赞誉。
8、加盟后如果经营不善怎么办?
任何投资都存在风险，世界上没有只***的生意。总部所展示的各种资料只是说明成功的案例及可能性，并不是对加盟店经营**成功的保证。只要加盟店严格按照总部经营模式执行，务实、勤奋、亲力亲为经营管理，再加上总部各部门专业指导的服务就能把风险降到最低。如加盟店出现经营问题，我们将积极帮助加盟商对经营中产生的问题进行诊断和解决。
9、加盟后总部如何为加盟店提供经营管理保障?
总部以保姆式的服务理念为加盟店提供经营保障，从开业支持，技术培训，营销策划，现场指导，节日督导，物流配送等多方面做好细致跟踪、交流去提升管理和提高效率。
10、古城墙火锅与其它品牌火锅有什么不同?
古城墙老火锅是突出老火锅，锅底是一代大师**秘制，在产品上多样变化，从而达到落地性强，适应性广，产品上新，竞争性强，好吃不上火的特点。
