外面买的凉面的面条还需要煮吗

可以买专门制作凉面的面条回家做凉面吃，外面买的凉面的面条还需要煮吗？

木木925 饮食常识 2020-08-29 14:03

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关于外面买的凉面的面条还需要煮吗的8条回复

韩妹妹46

2021-07-15 16:34

作为一个面食师傅，我来回答凉面还需要煮吗这个问题。这个要看你是在哪里买的面，如果是一般的卖面的地方买的凉面，一般的我们是需要煮一煮再拿来拌的。但是如果是那些专门的凉面，就是蒸熟冷却之后再挖出来的那些凉面。其实是可以直接拌的。

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阿依

2021-03-03 07:44

凉面可是很好吃的，没吃过的一定要尝一下。要问凉面还需要煮一下吗，我个人认为从市场买回的凉面一定要煮一下，然后将其冷却后再拌菜吃，因为这样比较卫生，吃着比较放心。凉面的配菜可以是自己炒好的菜也可以是酱，你可以根据自己的喜爱来挑选配菜。

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扬帆小人二号！

2020-12-30 07:13

凉面可以自己制作也可以从市场上买。要问凉面还需要煮一下吗，如果这样问的话，凉面多半是从市场上买的。如果这样的话，我个人强烈建议一定要煮一下，这样才卫生，不至于吃了之后拉肚子。煮过之后将其冷却，然后再和菜，或者自己从超市里买来的酱一起拌着吃。

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昙花一现184

2020-11-20 05:55

凉面如果是半成品，那么买回家要过一道水，如果是类似于挂面的硬面条，那就需要煮熟。凉面是夏天才有的一道美食。做法和武汉的热干面非常相似，只不过面条是事先做好后放凉的。除了芝麻酱、酱油、醋之外，其他的食材是可以自由搭配的。但是一般会选择放黄瓜丝和胡萝卜丝。

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刘瑞29

2020-10-13 09:22

买来的凉面还需要过水吗要看是生的还是熟的。如果是熟的，那么是需要过水烫一烫的，因为夏季蚊虫多，这样做也是为了杀菌消毒。反之，如果是生的那么也需要过水将它煮熟。做法和普通的挂面一样，凉面在没煮之前也是一根一根的硬面条。煮熟后会变软。

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hf55

2020-09-06 01:34

昨天去市场里面买菜的时候，我顺便买了一些粮面回来，两面的话在夏天的时候吃是特别的好吃的，关于你问了这个凉面的面条要煮吗，我个人觉得是不用煮的，直接把他放到碗里面加入一些蒜瓣花菜青菜酱油盐味精搅拌均匀吃就特别的好吃了。

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东东81

2020-08-29 14:40

凉面是大人小孩都喜欢吃的一种食物，大家估计是经常吃这个的，其实自己可以在家制作凉面的，买那种专门制作凉面的面条回来，先把它煮熟，以后再拌上自己喜欢吃的调料，还可以在里面加入其他的配菜，比如说黄瓜丝，还有胡萝卜丝等等，这些都是可以放在里面的。

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zyl大灵儿

2020-08-29 14:16

凉面是现在很多朋友喜欢吃的一种小吃，特别是在夏天，就会有很多朋友喜欢吃的，凉面还是挺美味，比如说大家一般吃的凉面都是在外面买的，这个是不划算，可以自己在家制作，比如说可以买专门制作凉面的面条，外面买的凉面的面条还需要煮吗，这个肯定是需要煮好以后再拌调料的。

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