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牛板筋与黄喉一样吗，是一个东西吗？

牛板筋与黄喉一样吗，是一个东西吗？

金角小王94 肉蛋家禽 2020-09-29 06:45

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关于牛板筋与黄喉一样吗，是一个东西吗？的2条回复

lclf8

2020-09-30 15:10

不一样啊，牛板筋听名字就和筋有关，而黄喉虽然名字感觉像是气管，但是实际上它是大动脉，而且牛板筋是牛身上的，而黄喉则有可能是猪和牛身上的大动脉，来源不一样，两者自然也就不一样了，吃起啦也不一样啊，牛板筋更为有嚼劲，而黄喉则是脆。

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湘湘58

2020-09-29 06:56

牛板筋与黄喉一样吗这个问题还需要问嘛，当然不一样了，牛板筋是牛背上链接肌肉的两大主筋，而黄喉则是血管一样的，还是大动脉，怎么可能是一样的，看名字都能看出来是两种东西，所以到底是为什么会把两者混为一谈，简直就是错误的言论。

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