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就喜欢吃鸡肉，想知道怎么形容辣子鸡的口感，辣的吗？

就喜欢吃鸡肉，想知道怎么形容辣子鸡的口感，辣的吗？

瑞557 饮食常识 2020-10-16 11:44

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关于就喜欢吃鸡肉，想知道怎么形容辣子鸡的口感，辣的吗？的2条回复

大惠儿521

2020-10-16 12:34

我都是无辣不欢的人，尤其喜欢川菜跟湘菜。买菜都会用辣椒来炒炒。辣子鸡是真的好吃，但是做起来的话就是太呛了满屋子都是那个辣椒的味道。我们家每次做出来的时候，都馋哭隔壁小孩子。，做的时候，那味道真的是又香又辣，闻着就像烧烤的感觉，吃起来也很香很下饭的。

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Promise1

2020-10-16 11:54

辣子鸡丁做的好吃的话，那可是超级下饭的哦。我们可以用鸡腿，鸡胸肉。把他们剁成小块，放生姜，盐，五香生抽，料酒，蚝油腌制一下。辣鸡切成小块，鸡肉里面打一个蛋清，加入生粉搅拌均匀，下油锅炸一会，再爆香葱姜蒜，放入花椒和干辣椒，再把鸡块放下去，喜欢甜的可以放一点糖。看着这盘菜要怎么形容辣子鸡的口感，自己做的那味道简直就是绝了。

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