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无铅皮蛋怎么做好吃，想知道无铅皮蛋的详细配方？

无铅皮蛋怎么做好吃，想知道无铅皮蛋的详细配方？

此情可待842 肉蛋家禽 2020-10-24 09:49

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关于无铅皮蛋怎么做好吃，想知道无铅皮蛋的详细配方？的2条回复

大天籁、

2020-10-26 09:45

其实无铅皮蛋并不是一个十分复杂的流程，所以我们都可以尝试做着试试，但是皮蛋喜欢吃的人会觉得非常美味，不喜欢吃的人就接受不了那个味道，我觉得凉拌的皮蛋是最好吃的，就是直接将调料用热油爆炒好后就直接浇在皮蛋上就好了。

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懒得逗我

2020-10-24 10:01

无铅皮蛋的详细配方很多人都不了解，甚至很多人都不知道皮蛋究竟是什么蛋，其实皮蛋是鸭蛋做成的，首先我们要准备好鸭蛋和食品级氢氧化钠，红茶末，盐和水，鸭蛋要洗干净然后晒干表面水分，将准备好的除鸭蛋外全部倒入水中，氢氧化钠要额外倒入然后就慢慢倒入刚刚调好的水中，搅拌均匀就将鸭蛋放进去密封好，大概55天后取出就好了。

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