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鸭肠煮多久才能煮熟，鸭肠涮火锅怎么吃呢？

鸭肠煮多久才能煮熟，鸭肠涮火锅怎么吃呢？

YC97823 肉蛋家禽 2020-12-12 14:02

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关于鸭肠煮多久才能煮熟，鸭肠涮火锅怎么吃呢？的2条回复

败家大媳妇839

2020-12-12 14:36

鸭肠涮火锅的最佳时间是七上八下，一般10几秒左右即可烫熟捞出。除了鸭肠之外，千层肚、毛肚这类也在这个时间段捞出比较好，烫的时间太长，肉质会变老，影响到食物本身的味道。鸭肠烫火锅是最好吃的，喜欢吃爽脆的就烫卷起来就可以了。

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一朵蔷薇53

2020-12-12 14:16

鸭肠煮多久才能煮熟鸭肠是一种易熟食材，煮的时候能够看到鸭肠边出现打卷现象，就说明鸭肠可以食用了。如果喜欢食用脆嫩口感的鸭肠，将鸭肠放进锅中滚两圈就可以食用了；而喜欢绵软有嚼劲的鸭肠，可以将其放进锅中煮30秒左右就可以了。

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