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凉拌牛舌的具体做法应该怎么做？要放香菜吗？

凉拌牛舌的具体做法应该怎么做？要放香菜吗？

Nelly7 肉蛋家禽 2020-12-25 09:08

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关于凉拌牛舌的具体做法应该怎么做？要放香菜吗？的2条回复

zhq87

2020-12-25 09:57

凉拌牛舌的做法有很多，但是我觉得四川那边的凉拌牛舌是最好的，他是要把牛舌卤一下，这样吃起来比较有味，而且调味料不需要放太多，只需要放一些常见的盐味精花椒等就可以，香菜可以适当的放一点它可以去除牛肉的腥味，吃起来更好吃一些。

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ivy2

2020-12-25 09:20

凉拌牛舌的具体做法是这样的，大家先把牛舌放入卤料中，将它卤熟，然后再切成片加入自己喜欢吃的调料，在里面搅拌均匀就可以吃，至于香菜，大家如果是非常喜欢吃，那么也可以放一点在里面，有的人他可能不喜欢吃香菜，所以大家直接根据自己的喜好来决定放什么就行。

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