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皮蛋是和松花蛋一样的吗，皮蛋瘦肉粥怎么做好吃窍门？

皮蛋是和松花蛋一样的吗，皮蛋瘦肉粥怎么做好吃窍门？

请你说你浮夸吧烹饪技巧 2021-05-22 10:03

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关于皮蛋是和松花蛋一样的吗，皮蛋瘦肉粥怎么做好吃窍门？的2条回复

洛希996

2021-05-22 10:41

以前的时候我在家里做皮蛋瘦肉粥，做出来的味道特别腥，一点儿都不好喝，后来研究了一下皮蛋瘦肉粥怎么做好吃窍门，我们首先把皮带提前一晚上，把它放在冰箱里冷藏一下，第二天再把它给切出来，这样做出来的皮蛋其实是有一些松紧性的，然后再放瘦肉。

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珊是大吃货

2021-05-22 10:14

皮带就是我们所说的一些松花蛋，它们是同一个品种，皮蛋瘦肉粥在做的时候，一般都是选择一些薏仁米和一些糯米，把它们放在一块儿。把他们放进去，煮的时候千万不要直接放皮蛋和瘦肉，一般都是煮十分钟到15分钟，再放上一些瘦肉和皮蛋。

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