罗非鱼做酸菜鱼好吃吗，罗非鱼适合做酸菜鱼吗？

苏陌63 饮食常识 2021-09-09 09:25

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关于罗非鱼做酸菜鱼好吃吗，罗非鱼适合做酸菜鱼吗？的8条回复

hqx911

2022-06-23 12:02

酸菜鱼是四川比较好吃的一道特色菜，啥鱼适合做酸菜鱼我是知道的，我们可以选用普通的草鱼或者龙利鱼，他都是非常适合用来制作酸菜鱼的，他们的鱼肉都是非常鲜美的，所以吃起来口感也非常不错，我们需要把这种鱼肉用鸡蛋液裹上，然后再去做酸菜鱼会更好吃！

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YOYO321

2022-03-16 16:31

普通的鱼类都是很适合做三菜鱼的，酸菜鱼就要看鱼肉和鱼刺，鱼肉越厚越适合做酸菜鱼，鱼肉太薄，不适合做酸菜鱼，把酸菜鱼的鱼头和鱼尾去掉，用酸菜鱼的鱼。酱料腌制半个小时到一个小时，放在锅中焯水，焯水后放入酸菜和料酒，鱼肉放入锅中。

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海子哥1

2022-01-21 14:06

我也是非常喜欢吃酸菜鱼的，经常自己在家做着吃，但是我不知道你说的鲟鱼适合做酸菜鱼吗，因为我没有吃过鲟鱼，不太清楚这种鱼是什么样子的，主要是酸菜鱼，需要把鱼肉切成薄片，才能够使鱼肉更加的入味，而有些鱼是不适合做酸菜鱼的。

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罗杰2

2021-12-03 12:36

你说的这个鱼做酸菜鱼是可以的，但是它做出来的酸菜鱼没有那个用草鱼做出来的酸菜鱼好吃。所以我建议你还是拿那个正宗的草鱼来做酸菜鱼吧，实在不行你哪里鱼也行，但是你说的这个鱼我就觉得不太适合做酸菜鱼，虽然他也是可以做酸菜鱼的。

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大不点xwyy

2021-10-25 09:17

酸菜鱼是一道非常下饭的菜，没有什么胃口的时候，可以自己做一道酸菜鱼吃，非鱼处理好，用料酒，姜，盐腌制备用，粉丝提前用开水泡发开。锅里放适量油，依次下姜蒜，剁椒，酸菜炒一会，加入水，水开后，小火慢慢熬半小时，放入处理好的罗非鱼，小火煮，鱼肉变白即可。

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xiao2923

2021-09-22 19:15

罗非鱼能做酸菜鱼步骤，罗非鱼去鳞洗净肚腹，放盐和料酒腌制片刻，酸菜冲洗一下切成小段，准备适量的青花椒和干辣椒段备用，锅烧热，加油，下花椒，干红辣椒爆香，再加入酸菜，煸炒出香味，加入少许料酒，糖，添加足量的水，将罗非鱼下入大火烧开，小火煮约10分钟，见鱼变白即可倒入盆中。

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ai丽家的小甜豆

2021-09-09 10:14

罗非鱼在酸菜鱼店经常是出现的，而且它性价比都是比较高的，它的价格是比较低的，而且它的营养也是比较好的，所以拿来做成酸菜鱼都是非常不错的，如果是自己动手做的话，网上都有很多关于罗非鱼做成酸菜鱼的一些教程视频，可以参考一下。

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iLyar8

2021-09-09 09:35

鱼肉是我们经常吃到的三大肉类里面的一种，而且现在鱼肉的选择都是非常多的，我个人是非常喜欢吃罗非鱼的，所以我清楚了解罗非鱼做酸菜鱼好吃吗，其实还是蛮好吃的，而且罗非鱼他的骨头是比较少的，所以拿来做罗非鱼都是非常适合的。

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