煮粥水和米的比例用手指量

最近小孩想喝粥家里的量杯发现找不到了，煮粥水和米的比例用手指量应该怎么量？

大执着、坏脾气饮食常识 2021-11-25 15:44

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关于煮粥水和米的比例用手指量的8条回复

兔小白的胡萝卜

2022-04-17 05:18

煮粥是许多人家平常都经常要做的事情。粥煮得好坏很影响食用的味道。煮米饭的时候，大米和水的比例是2:1的，粥的话则比例一般是5:1。粥有煮得比较烂的，也有煮得颗粒状比较多的，根据每个人不同的选择决定。一般煮粥的水到达中指的第一个指关节就可以了。

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星星点灯39

2022-03-05 17:49

第一次在家煮粥，水和米饭的比例可能配合不是很好，水和米饭的比例一般是1:4。70g的大米放入280ml的温水，放到电饭煲的内胆中，用中指进行衡量，中指的指尖碰到大米后，水要到第一和第二手关节中间就行。盖上锅盖煮半个小时。

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粥铺大妖

2022-02-07 08:47

一般蒸米饭的时候，加水是用食指来量水位，但是煮粥的时候确实没有用手指去量过水，这个煮粥完全就是根据自己的眼睛来判断的，我是因为常年一个人煮饭吃，我一般用一把米加三碗水来煮粥，煮好的粥有两碗的量，你可以借鉴一下我的分量。

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張海龙94

2021-12-25 00:29

根据经验沙锅煮粥水和米的比例是水比米三比一，这样煮起来的粥特别软糯，也特别香，想砂锅这类的器皿用小火慢炖出的粥特备好吃，这个会均匀的热量煮，不会有集中热量的煮，这样就不太容易煮的干，喜欢煮粥的人可以随时备一个，像家中有小孩子的也可以。

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铭铭539

2021-12-09 09:23

煮州我们都非常喜欢喝，大家也会在生活中来煮一些粥来喝，我告诉大家煮粥水和米的比例手指，我们煮粥的时候一定要注意，需要用手指去试一下水的深度，如果水没过小手指的第一个关节，就代表我们的水放够了，大家放水的时候也不要千万的放多。

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大东北ii

2021-12-05 08:05

水和米的比例要恰当。水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯，如果想吃稠一点，那么水和米的比例为8:1就比较合适。居家做粥一般水和大米的比例是4：1，这样煮粥粘稠适中。如果想煮出的粥比较稀，水和米的比例就要保持在12:1左右。每个人的口感不一样，因此水和米的比例控制在多少，还要看大家喝粥的口味了。有人喜欢粘稠点，有人喜欢喝汤多点的粥。因此所以没有特定一个标准，一般煮粥的水和米比列控制在4:1，然后依旧个人口味加水即可。

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熊双68

2021-11-26 03:57

煮粥水和米的比例用手指量这个其实没有一个严格意义上的标准答案，首先每个人的手指长度不一样，而且大家的口味也不同，对于小孩来讲，还是稠一点好，而且米最好是那种小米，稀粥如果用手指量的话建议是覆盖过米超过一个食指，而且煮的越懒越好，但如果是大人就2个食指到2个板食指吧。

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国权问我瓜保熟吗

2021-11-25 15:54

如果家里没有量杯，煮粥水和米的比例用手指量。这个我觉得看个人的口感和饮食习惯，我比较喜欢吃烂一点的，我一般如果懒得用量杯。我就目测水超出米2个食指的量，但是也看米是那种米，而且煮粥的过程中如果觉得水有点少或者米有点多，可以适当的添加一些水，我觉得这个没有一个固定的标准。

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