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一块去皮鸡腿肉多重，鸡腿与骨头的比例是多少？

一块去皮鸡腿肉多重，鸡腿与骨头的比例是多少？

xvN11小宝肉蛋家禽 2021-12-10 08:51

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关于一块去皮鸡腿肉多重，鸡腿与骨头的比例是多少？的4条回复

任涛81424

2021-12-24 13:03

鸡腿肉的特点去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。鸡腿肉的做法特别的多，可以卤鸡腿，炸鸡腿，把鸡腿砍成块做成黄焖鸡，红烧鸡腿肉，辣子鸡等等，都可以很好吃。

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素颜668

2021-12-17 11:48

鸡腿里面的蛋白质的含量还是比较高的。在买鸡腿的时候，可以算300g鸡腿肉有多少，应该就是两个鸡腿儿的一个重量，因为它里面的骨头比较大，鸡腿与骨头的一个比例是7:3。另外就是我们在炸鸡腿的时候，一定要记住这个油温不可以超过80度。

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匿名用户

2021-12-10 09:28

专门做了一块去皮鸡腿肉多重的实验，就是我们把骨头去掉之后，一般是剩下70%的肉，鸡肉与骨头的一个比例就是7:3。我们家里面如果是有空气炸锅的，我们就可以裹上一层比较均匀的面包，靠把它放在空气炸锅里面20分钟的时间就可以啦。

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原得一人心85

2021-12-10 09:05

小鸡腿儿价格虽然是比较便宜，但是它里面的骨头是比较多的，鸡肉鱼骨头的比例一般都是7:3，就是一个200g的鸡腿儿，如果是去掉骨头之后，一般也就是在140g左右。我们可以把鸡腿直接做一些红烧鸡腿，或者是做一些清炖鸡腿的。

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