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自己腌酸菜吃，腌酸菜100斤菜放多少盐

自己腌酸菜吃，腌酸菜100斤菜放多少盐

Bless64 饮食常识 2022-04-09 09:02

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关于自己腌酸菜吃，腌酸菜100斤菜放多少盐的4条回复

yan795

2022-04-23 06:44

一般我们在这做一些酸菜的时候，我们会在这些酸菜的身体里面放入很多的盐分，这样可以让它变得更好吃，我们的这些盐差不多放30g或者是40g左右就可以了，然后我们就可以把这些酸菜全都做好了，做出来的味道还是特别的美味的。

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灰机74

2022-04-17 12:34

我对腌酸菜放多少盐还是挺了解的，因为我之前做过这样的酸菜，我们在做酸菜的时候，里面可以少放一些盐，这样可以让它变得更加好吃，那么我们的这些盐差不多放20个左右或者30个左右就可以了，千万不可以放太多，不然就太咸了的。

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大倩菌

2022-04-10 09:54

腌酸菜盐与菜的比例固定，也就是一百斤白菜放五斤的盐，这样做出来酸菜口感最正宗，另外建议大家搁粗盐，到时候先把白菜洗净烫一下，捞出来沥干水分切成段，搁进泡菜坛子撒些粗盐，搁几瓣大蒜，姜片，大料，加水泡一个月也就做好的了，这样做出来还是很好吃的。

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蜕变77

2022-04-09 09:39

我知道腌酸菜100斤菜放多少盐的，腌酸菜100斤放五斤盐合适，到时候先把白菜准备好，把它去除老叶，干叶焯煮半分钟，捞出来沥干水分切成段，再把泡菜坛子用温开水冲洗干净，装上白菜撒些盐，大料，加凉白开水盖上盖子，泡一段时间也就做好哦

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