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我没煮过羊肉，究竟羊肉怎么煮不熟是什么羊来的呢？

我没煮过羊肉，究竟羊肉怎么煮不熟是什么羊来的呢？

WJJ5685 肉蛋家禽 2023-07-27 20:26

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关于我没煮过羊肉，究竟羊肉怎么煮不熟是什么羊来的呢？的3条回复

pyh688

2023-07-29 01:29

要是羊肉特别难煮，其实不关什么羊的事，你可以尝试用高压锅进行炖煮，不需要很长的时间都能熟，除非买羯羊肉或者小母羊肉，就随便用普通的锅也都没有什么问题。

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杰西55

2023-07-28 18:58

羊肉很难熟可能是买到了黑山羊，肉质十分的有韧劲，煮好几个小时都不熟不烂，或者是羊已经比较老了，如果想要时间短一些建议买羊羔肉，大概用中火煮两个小时即可。

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L.699

2023-07-27 21:09

一个师傅跟我讲过羊肉怎么煮不熟是什么羊，首先多半会是饲料了很久的羊，保底三年起步，煮的时间要很长，而且非常难煮烂，其次可能是时间不够，一般都得三小时到五小时的时间才可以，毕竟羊肉纤维相对较粗，里面有很多的白肉的确难煮烂一些。

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