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买了鸡翅，鸡翅先腌还是先过水？

买了鸡翅，鸡翅先腌还是先过水？

胡仙女贼可ai 肉蛋家禽 2023-08-19 19:10

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关于买了鸡翅，鸡翅先腌还是先过水？的5条回复

L1314

2023-08-22 10:34

应该是先过水再腌制，这两种方法的作用不一样。

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phoeny8

2023-08-21 19:26

我们平时无论是做什么样子的鸡翅，都应该先把鸡吃过一遍水再进行腌制。

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小暑577

2023-08-20 22:14

我们应该要先过水再进行腌制，这个步骤不能掉转过来。

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ai上团购网络

2023-08-20 16:19

鸡翅先腌还是先过水其实都是非常有讲究的，一般来说我们应该是先过水再进行腌制，因为腌制这个步骤需要加入调味料使肌肉吸收，而过水这个步骤是使肌肉去掉一点腥味，如果我们先腌制再过水，就很容易使我们刚刚腌制好的调料都洗掉了，那么我们研制的这个步骤就浪费了。

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德797

2023-08-19 19:40

鸡翅应该是先过水再进行腌制的，我们过了水之后可以使我们的鸡翅减少一点腥味之后再放上调料，这样才可以更好的使我们的鸡肉吸收。

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