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maltose6
2021-10-19 05:09
五香粉也是我们常见的佐料之一，大家肯定很好奇这两者之间的区别。从成分上来说，五香粉是由五种材料研磨而成的粉，没有十三香含有的材料多。从用途上来说，五香粉的香味带些许甜味，主要作为火锅和烤肉的蘸料，而十三香是放于有汤汁的菜品中一起炖煮，越煮越香。直白来说，五香粉适合烹饪肉食，十三香适合烹饪素菜和豆制品。两者作为烹饪菜品的配料，都深受大家的喜爱，做菜时放上一点，菜更香了食欲也更好了。
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KH99
2021-06-27 12:19
说完了五香粉的配方，接着来思考五香粉可以用来做什么呢?五香粉一般用在炖肉或者是加在卤汁中增加香味，有人也经常用五香粉来拌馅。五香粉还可以用在做一些腌制食品，如腌肉。有人要做肉粽，在炒玉米的时候加一些五香粉，到时候肉粽就会更加好吃。在使用五香粉的时候，一定要注意五香粉的保质期。保质期过后的千万不能要，在使用的时候要根据自己的习惯来加，量不可过大。
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愿岁月静好我安好
2020-12-09 03:36
我特别喜欢13香，因为它的味道是特别好的，我在家做菜的时候，我就会往里面添加一些13香，用于提升ta的香味儿，而且五香粉也是非常重要的一种调味品，大家平时做菜的时候也可以往里面放入一些五香粉来用于调味，五香粉也特别的好吃。
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小耳朵61892
2020-09-30 03:25
在使用五香粉做菜这一方面，因为它的味道很浓，宜酌量使用，一般是用2~5克。五香粉香味浓郁，主要用于制作卤水食品和烧烤食品，还可以用做酱腌菜的辅料和火锅的调料等。
五香粉有一些饮食禁忌。比如：五香粉变苦并有油脂渗出时就已经变质了，就不能食用。孕妇在孕早期是不宜食用，食用容易引起肠道干燥、便秘。
五香粉汇集了各种香料的优点，气味香味浓郁，有一定的药用价值，可以提高身体抵抗力。
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丯98
2020-08-26 21:24
五香粉，因名而思其意，就是由五种香料所配制而成的，可以用于烧烤，或者是红烧食材。五香粉是集了五种味道，一般是当成调味料而进行使用的，在烹饪食材方面是比较重要的一种调味料。五香粉，它的色泽是比较深的，而且质地还较为细腻，它可以去除到肉的腥气，还可以增加食物的香味，可以起到增强食欲的作用。人们需要将它给存放到玻璃瓶中，这样可以防止它挥发香气，防止它变潮。当然五香粉，除了五种主材料，肉桂，小茴香，八角，肉桂，丁香外，还会放一些调味的食材，所以五香粉，也是分成了很多味道的，大家在购买的时候，需要进行区分。
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简简单单37
2020-07-21 22:52
五香粉的牌子有好几个都是挺不错的，味道也很好，我以前也会觉得五香粉的味道很重，确实不是每个人都能接受的，但后面才发现，其实好的五香粉并不会让人觉得很难受，你可以试试看，关于五香粉的做法其实在网上都有很详细的介绍，用来炒菜或者拌饭都是挺不错的。
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魏冰23456
2020-06-11 21:54
我还是比较了解五香味是哪五香，一般来说就是我们所谓的花椒，桂皮，八角，还有一些孜然和盐就可以了，这些东西就我们所谓的无线，我觉得这东西放在里面还是比较好吃的，而且我认为八角是最香的八角，虽然它吃起来不好吃，但拿来做佐料的话，是非常不错的呢。
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那么的ai吃
2020-06-05 10:13
五香味一直是中餐里比较传统的一种口味，无论是荤菜的制作或者是面食，汤类等等都能见到它的身影，可谓是用途广泛。像是常见的五香牛肉，五香猪蹄，五香豆腐干等等。就连平时吃的零食也会很多五香的口味，五香其实是由五种香料混合的，分别是茴香、花椒、八角、桂皮、丁香
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大饶子呀
2020-05-30 10:24
五香是我们中餐经常会食用到的香料口味，与食材搭配能制作出各种各样的美食，比如五香豆，五香牛肉，五香烤鱼，五香面饼等等特别多。那么五香是哪五香呢？其实五香就是茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等香料，在制作食材的过程中，加入这些香料就能做出五香口味的菜肴啦
